طرز تهیه سارای سارماسی نارگیلی؛ دسر لطیف و خوشمزه ترکی - کانادا گردی

مواد لازم

طرز تهیه سارای سارماسی نارگیلی

1. 1. ابتدا یک پیمانه پودر نارگیل را داخل ظرف مستطیلی به ابعاد 20 در 30 ریخته و با پالت کاملا یک دست پخش کنید.
   2. دو پیمانه شیر را داخل یک قابلمه ترجیحا استیل بریزید. دوسوم پیمانه آرد سفید قنادی و یک سوم پیمانه شکر را هم اضافه نموده و مخلوط کنید.
   3. حرارت ملایم را روشن کنید و مدام هم بزنید تا یک کرم غلیظ به دست بیاید. دقت کنید همزن شما باکیفیت و محکم باشد چون این کرم سریع سفت می گردد.
   4. 25 گرم کره و یک دوم قاشق چای خوری وانیل را اضافه نموده و مخلوط کنید.
   5. کرم داغ را روی پودر نارگیل ها ریخته و با پالت به ضخامت نیم الی یک سانتی متر آرام باز کنید. سینی را به مدت 2 الی 3 ساعت داخل یخچال قرار دهید.
   6. 250 گرم خامه قنادی را از فریزر بیرون گذاشته تا کمی شل گردد. حالا با همزن آن قدر بزنید تا خامه فرم بگیرد. دقت کنید بعد از زدن خامه به مدت 2 تا 3 دقیقه آن را داخل یخچال بگذارید، اگر شل شد یعنی خامه به درستی فرم نگرفته است و باید در حد 30 ثانیه دیگر هم بزنید تا کامل فرم بگیرد.
   7. حالا خامه قنادی را روی کرم پخش کنید. سینی را به مدت 2 الی 3 ساعت می توانید داخل یخچال قرار دهید.
   8. زمانی که سینی را از یخچال خارج کردید با چاقو برش بزنید. می توانید موز و گردو هم لا به لای دسر قرار دهید و به یاری لیسک خیلی آرام آن را رول کنید.

خبرنگاران مگ تَلِنت بستری برای کشف و پرورش، کسب عایدی و مشهور شدن استعدادهای فراوری محتوای ویدیویی است. بستری برای افرادی که توانایی ساختن انواع ویدیو را برای خبرنگاران در استاندارد حرفه ای محتوا و تصویر دارند. افراد حاضر در پروژه تَلِنت، با ساختن ویدیو برای خبرنگاران ، به طور مستقیم از خبرنگاران کسب عایدی می نمایند.

خبرنگاران به سادگی امکان دسترسی به کالا را برای افرادی که توانایی ویدیوسازی حرفه ای دارند، فراهم می نماید. اگر فکر می کنید استعداد، توانایی، امکانات، انگیزه و اشتیاق ویدیوسازی دارید، به خبرنگاران مگ تَلِنت بپیوندید.

برای کسب اطلاعات بیشتر روی دکمه زیر کلیک کنید.